Wszelkie premiery oraz nowe piwa polskiego kraftu będą znajdować się tutaj.
Browar: Stara Szkoła
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Marynka, Saaz
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: S-33
Dodatki: owies niesłodowany, skórka pomarańczy, ziarna kolendry, bakterie Lactobacillus sp.
Początkowo witbier – kolendra i pszeniczne nuty. Po lekkim ogrzaniu pomarańcze wychodzą.
Piana średnio obfita, nawet nieźle się … Czytaj dalej
Browar: Piwojad
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Amarillo, Simcoe, Crystal, Cascade
Słód: jęczmienny, pszeniczny, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Z butelki początkowo chmiel. Jednak po przelaniu do szkła karmel, mineralność i mokra szmata.
Piana niska i krótkotrwała. Lejsingu brak. Barwa miedziana, … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel:
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże:
Dodatki: płatki owsiane, różowa sól, marakuja, imbir
Wyraźnie marakuja. Bardzo lekko kwaśno, w tle, być może przewija się imbir. Do tego słoność.
Piana niska, chwilowa. Lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, zamglone. Obecny osad … Czytaj dalej
Browar: Olimp
Styl: New England IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Simcoe, Centennial, Cascade, Mosaic
Słód: pizlneński
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Przyjemny aromat – morele i mleczność. Trochę słodko i trochę kwaśno. Szkoda, że nie jest intensywniej.
Piana średnio obfita, drobna, nieźle pozostaje … Czytaj dalej
Browar: Kormoran
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 23,5
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: brak danych
Słód: jasny, karmelowy, palony
Drożdże: brak danych
Dodatki: ekstrakt słodowy, naturalny sok wiśniowy 5,2%
W aromacie głównie gorzka czekolada. I tak, są gwoździe, niestety. Za to w ogóle nie ma wiśni.
Słaba piana, nawet … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów / HaandBryggeriet
Styl: owocowe
IBU: 20
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Cascade, Tettnanger
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: przecier mango 10%, przecier truskawkowy 10%, tłoczony sok malinowy 5%, płątki pszenne, płatki owsiane
Aromat bardzo truskawowy, w kompotowym wydaniu (co nie jest żadnym minusem). Malina … Czytaj dalej
Browar: Gościszewo
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Hallertau Blanc
Słód: pilzneński, pszeniczny, zakwaszający
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, tymianek cytrynowy, kolendra, skórka gorzkiej pomarańczy Curacao
Kolendra i trochę pszenicy. Bez szału.
Piany nie ma to i lejsingu nie ma. Barwa przygaszonej pomarańczy. … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew / Rewort
Styl: Sour
IBU: 14
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Mosaic
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: bakterie jogurtu greckiego
W aromacie kwaśno i trochę chmielowo.
Piany brak, lejsingu też. Bara pomarańczowa, lekko zamglone.
W smaku kwaśno, dość czysto. I to wszystko. Słodowości nie … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: Milkshake Pale Ale
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Cascade Aus
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, pulpa brzoskwiniowa, laktoza, wanilia
Aromat owocu pojawia się dopiero po solidnym ogrzaniu. Nie jest to jednak brzoskwinia a morela. Taka świeża, mięsista wręcz.
Piana … Czytaj dalej