Wszelkie premiery oraz nowe piwa polskiego kraftu będą znajdować się tutaj.
Browar: Pinta / Trzech Kumpli
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Simcoe, Amarillo, Ekuanot, Centennial
Słód: pale ale, carapils, red crystal, dark crystal
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Niestety słodowo. Opiekany chleb, niesłodki karmel, trochę melasy. Gdzie chmiel? Nie wiem.
Piana średnio obfita, drobna, oblepia szkło … Czytaj dalej
Browar: Pinta / Seven Sheds
Styl: Red IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Columbus, Citra, Cascade, Mosaic, Galaxy, Enigma
Słód: pale ale, monachijski typ I, crystal, red crystal, cara special typ II
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Słodowo – tosty, chleb ciemny, trochę ciemnego cukru.
Piana obfita … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar / Monsters
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: London Fog
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, pulpy owocowe: marakuja (około 2%), mango (około 3,5%), guawa (około 3,5%)
Lekko kwaśno i trochę owocowe – głównie mango. Czyli standard, do którego … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Kwas
IBU: 15
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, pulpa z marakui, kwas mlekowy, bakterie jogurtowe: streptococcus salivarius, lactobacillus delbrueckii
Owocowość – niekoniecznie marakuja. Kwaśności nie ma, bo przykrywa ją… miód. Ale nie taki pochodzący z … Czytaj dalej
Browar: Maltgarden
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, laktoza, mango (3%), marakuja (1%)
Ciekawe, bo dawno nie było piwa, które podawałoby się za IPA, miało dodatek owoców i pachniałoby chmielem. A … Czytaj dalej
Browar: Kick The Bottlle
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z marakui bez dodatku aromatów
Jakiś owoc cytrusowy jest. Ale czy marakuja? To już niekoniecznie. Coś jest, jednak rozpoznanie co, nie przychodzi łatwo. Można odnaleźć … Czytaj dalej
Browar: Deer Bear
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych*
Landrynki o smaku pomarańczowym. Niby kwaśno, ale jednak słodko. W tle czasem przewinie się grejpfrut. Nektarynka, nie, choć może dodaje wspomnianej słodyczy. Soli nie … Czytaj dalej
Browar: Ursa
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: 11,3
Zawartość alkoholu: 3,3%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus brevis
Bardzo czysty kwas. Zero kiszonej kapusty czy innych tego typu niekoniecznie pożądanych aromatów.
Piana obfita, jednak bardzo szybko znika i nie pozostaje na … Czytaj dalej
Browar: Zaścianki
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Karmel na pierwszym planie. Niemniej nie jest mega intensywny, choć zdecydowanie dominuje. Początkowo, a potem z rzadka w tle, ziołowość.
Piana obfita, drobna, bardzo zbita. Do … Czytaj dalej