Browar: Kuriozum
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Warrior, Citra, Simcoe, Amarillo
Słód: pale ale, carafe III special, caramunich II, abbey, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Kawa zbożowa, zwykła, trochę ciemnych słodów. Chmieli brak. Aromat nie porywa.
Piana obfita, lecz wskazuje na przegazowanie. Lejsing brak. Barwa to nieprzenikniona czerń.
Okazuje się być dość lekkim piwem, któremu nie jest daleko do wodnistości. Za smak odpowiadają tu głównie ciemne słody – jest deserowa czekolada, ciemny chleb, wręcz czasem przypomina pumpernikiel. Do tego kawowa-kakaowa goryczka. Nisko intensywna, jednak całkiem długo pozostają w ustach. Można czasem odnieść wrażenie, że jest dość wysuszające. Coś jak po zjedzeniu kilku kostek gorzkiej czekolady z wysoką zwartością kakao.
Gdy piwo się ogrzeje, przypomina to raczej bardzo dobrze wykonanego schwarzbiera. Z IPA nie pozostaje nic.
Posmak kakaowy, zalegający i wysuszający.
No lepiej niż ostatnio, choć nadal słabo.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 3/20
Suma: 1,4/5