Browar: Madame Barrel
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Simcoe, Centennial, Citra, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Kakao w proszku, kawa zbożowa, cappuccino czekoladowe w proszku. Szał, widać, że chmiele ewidentnie poszalały.
Piana całkiem obfita, drobna, o beżowym zabarwieniu. Ale, na szkle nie zostaje absolutnie nic. Barwa nieprzejrzystej czerni.
W smaku czekoladowe, ale w stronę deserowej czekolady. Kakao, zbożowa kawa, trochę kawowej kwaśności. Goryczki nie ma wcale a i nie czuć, tak jak w aromacie, zbytniego udziału chmieli.
Jednak piwo nie jest przechylone w żadną stronę. Nie jest totalnie kawowe, nie ma również dominującej (co się ostatnio nader często zdarza) kwaśności.
Posmak czekolady deserowej, wygładzonej kakao.
Nie kupuję piw z tego browarka, bo umówmy się, nie są najwyższych, ekhem, średnich lotów. Ale dla czarnego IPA zrobiłem wyjątek. Lekkie, pozytywne zaskoczenie było. Gdyby była goryczka byłoby większe.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 2/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,8/5