Browar: Moon Lark
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Simcoe, Mosaic, Mosaic cryo
Słód: brak
Drożdże: Yeast Side Labs – Nürnberger (009)
Dodatki: płatki ryżowe
Aromat dominuje proszek do rozcieńczania w wodzie o smaku mango oraz sok anansowy na drugim planie. Jest owocowo i całkiem intensywnie.
Piana nie jest bardzo obfita, ale na jej ilość, to na szkle pozostaje gęsta firanką. Do tego cały czas unosi się nad piwem. Barwa żółta, pastelowa, nieprzejrzysta.
Piwo jest z jednej strony dość lekkie, ale z drugiej nie brakuje mu ciała. Jest bardzo dobrze to zbalansowane. Wyraźnie kwaskowe, nie mowy o słodkich soczkach, choć nie można napisać, że nie jest owocowe. Mamy tutaj mango, limonkę oraz nuty pigwy (ale takiej pocukrzonej, nie totalnie świeżej i kwaśnej).
Pijalność jest wysoka. Jednocześnie spodziewałem się większej wytrawności, z racji płatków ryżowych. Nie mówię, że to źle, że nie jest wytrawniejsze.
Posmak owocowy, oczyszczający.
Takiego piwa można wypić sporo, tylko szkoda, że nie ma 5%, ale to już takie trochę może i czepianie się.
Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 2/5
Smak: 8/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 17/20
Suma: 3,7/5