Browar: Moon Lark
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Centannial, Sabro, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: Wyeast 1318 London Ale III
Dodatki: płatki żytnie
Kokosowa śmietanka, sok z klementynki a tle, co jest zaskakujące, płatki róży. To zaskakujący, ale całkiem urokliwy, przyjemny aromat.
Piana skromna, redukuje się szybko do okręgu pozostającego nad piwem. Na szkle piana pozostaje falami. Barwa pomarańczowa, zamglone.
Lekkie, wytrawne, ale z taką subtelnie „glutowatą” nutą. Tak, żyto jest obecne i wyraźne. Jest trochę owoców – pomarańcza, pomelo, może cień takiej cierpkawej gruszki.
Przyjemne, nie narzucające się a jednocześnie mające smak, pozbawione generyczności. Możliwe, że żyto plus te chmiele bardzo dobrze zadziały ze sobą.
Posmak pomelo wraz z lekką kremowością oraz pewną dozą ciasteczek w tle.
Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 2/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 10/20
Suma: 2,8/5