Browar: Na Jurze
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: pilzneński, monachijski, carared, crystal rosewood, czekoladowy pszeniczny
Drożdże: Wyeast 1028 London Ale
Dodatki: kakao, miód naturalny, sok z wiśni nadwiślanki
Budyń czekoladowy – mleczny, czekoladowy i słodkawy. Po zamieszaniu, w tle lekko wychodzi wiśnia.
Piana nisko intensywna, drobna, nic z niej nie pozostaje na szkle. Barwa czarna, z burgundowymi refleksami.
Początkowo wiśniowa cola, nie oryginalna i wygazowana. Słodko i owocowo, choć nie jakoś bardzo, ale na tyle wyraźnie, że wiadomo jaki owoc jest dodatkiem.
Potem są nuty czekoladowego budyniu, napoju z automatu udającego czekoladę a finisz jest kwaskowy i cierpki, w owocowy sposób.
W połowie kwaśność wzmaga się, a czekoladowość, jaka by nie była, słabnie. Odczucie słodyczy również zmniejsza się. Mniej budyń, bardziej wiśniowa cola.
Nie brakuje tu pół pełni, choć piwo jest całkiem lekkie. Pijalne i deserowe. I jednak wiśniowa kwaśność dobrze balansuje słodycz.
Posmak wiśniowy, kwaskowy, z subtelnymi czekoladowymi akcentami.
Niezłe!
Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 1/5
Smak: 8/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 12/20
Suma: 3,1/5