Browar: Nepomucen / Birbant
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,4
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Citra, Mosaic, Zeus
Słód: pszeniczny, pilzneński
Drożdże: FM-41
Dodatki: ananas, mango
Słodkie, dojrzałe owoce – brzoskwinie, mango i trochę mandarynek. W tle mleczność i sam nie wiem skąd, ale jest.
Piana słaba, choć coś tam pozostaje jej na szkle. Barwa żółta, z pomarańczowymi refleksami.
W smaku przypomina to trochę podwójną pszenicę. Tu jest może tylko delikatnie mniej słodko i dochodzą nuty alkoholu. Do tego owocowe, nie słodkie, co po aromacie jest trochę zaskakujące. Nieco syropowate, lecz nie w odczuciu a smaku. Są tu wspomniane owoce lecz w akompaniamencie swoistej ziołowości. Coś ala syrop dla dzieci. Im piwo robi się cieplejsze tym ten smak nabiera na intensywności.
Posmak słodko-gorzki syrop na kaszel.
Btw – wow, są szczegółowo wymienione składniki użyte do tego piwa. Da się Nepomucenie?
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 2/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,6/5