Browar: Nepomucen
Styl: DDH DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,7%
Chmiel: Nelson Sauvin, Kohatu, Motueka
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Melon, pomarańcza, opalone drewno.
Piana nie zbyt intensywna, szybko znika, ale na szkle pozostaje trzema falami. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku dżem pomarańczowy, ale bez słodyczy, z pewną dozą herbaty czarnej. Daje ona głównie posmak cierpkości i lekką gorycz. Wspomniany dżem jest dość szybko przyćmiewany przez ten smak.
Słodowa strona jest wyraźna, nieco karmelowa, ale nie jest tak ciężka, jak to w podwójnych IPA polskiego krafciku bywa. Niemniej jest daleko pod tym względem od ideału. Co ja piszę, do poprawności.
Goryczka nie występuje, gorycz jest irytująca, mimo, że z czasem słabnie. Jednak zalega na podniebieniu i nie jest to przyjemne.
Posmak karmel niesłodki, zalegająca gorycz kawowa i lekkie wysuszanie.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,4/5