Browar: Nepomucen
Styl: DDH IIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Mosaic, Nelson Sauvin, Citra, Centennial, Cascade, Simcoe, Kohatu, Ekuanot, Amarilo
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, płatki ryżowe, sok z marakui
Marakuja dominuje aromat. Ale jaka to jest marakuja… No jakbym świeża otworzył. Nie przypominam sobie bym pił kiedykolwiek piwo z tak wyraźnie świeżą marakują. Mega! A jednocześnie szkoda, że mimo tak dużej ilości chmieli, zarówno rodzajów jak i hoprate nie ma tu z nich nic.
Piana niezbyt intensywna, ale na szkle dzielnie pozostaje w grupach. Barwa słoneczna, zmętnione.
W smaku początkowo jest kwaśne – ale nie tak jak można by się spodziewać po aromacie. Bo aromat przecież wskazuje na świeżutką, kwaśną marakuję. A tu początkowo pojawia się kapusta… I mimo, że szybko jest zasłaniana wspomnianym owocem, to jednak pewien niesmak pozostaje.
Ale, wiemy, że już jest kwaśne. Goryczki nie ma, co to to nie. Ale jest trochę owocowej cierpkości. Nie jest bardzo słodko. Słodowa strona nie wychodzi na wierzch jakoś bardzo. Jednocześnie nie jest ciężko czy przytłaczająco.
Posmak słodowy wraz marakują, subtelnie cierpki na koniec. Owocowy, nawet odświeżający, możliwie przyjemny.
Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 2/5
Smak: 6/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 8/20
Suma: 2,6/5