Browar: Nepomucen / Pinta
Styl: Grodziskie
IBU: 27
Blg: 9,9
Zawartość alkoholu: 3,9%
Chmiel: Iunga
Słód: pszeniczny wędzony dębem, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: wędzona śliwka
W aromacie pieczona śliwka. Identycznie pachniał schab faszerowany właśnie tym owocem (moja babcia robiła pyszny).
Piana ok, choć nie jest tak obfita jak można by było się spodziewać. Lejsing niezły, punktowy. Barwa złota, klarowne.
W smaku podobnie jak w aromacie. Mega skojarzenie z suszoną, pieczoną śliwką. Niska słodkość, znaczna kwaśność, nuty dymne świetnie zgrywają się z owocem. Przy czym piwo jest pełne, w ogóle nie czuć, że to tylko prawie 10 Blg.
Gdzieś w połowie butelki robi się kwaśne, owoce znikają. Zostaje mięsna wędzonka. Szkoda jednak, że owoce w smaku nie są obecne cały czas.
Posmak to lekka wędzonka.
Ciekawa wariacja na temat grodziskiego.
Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 2/5
Smak: 6/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,4/5