Browar: Nepomucen / Szał Piw
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 11,3
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Tomahawk
Słód: pilzneński, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: agrest, wiśnie
Zaraz po nalaniu – agrest. Jednak wystarczy zamieszać piwem i wiśnie przejmują aromat. Całkiem ok.
Piana niezła, choć krótko trwała. Naturalnie lejsing nie występuje. Piękna, malinowa barwa.
W smaku przyjemnie owocowe. Choć wiśnia nie jest taka oczywista – tu jest o wiele więcej cierpkości niż zwykle. Ciekawe, czy takie owoce, czy jest to podbijane przez drugi owoc. Dobrze, że nie ma amaretto, co czasem się zdarza. Agrest mocno wycofany i bardzo trudno go znaleźć. A nawet jak się to uda to jest to raczej taki przejrzały, bardziej słodki niż kwaśny. I sama kwaśność mniejsza niż w innych kwasach.
Posmak owocowy, lekko kwaskowy.
Pijalne, przyjemne, niezobowiązujące. Ok, choć świeże było wyraźniejsze.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 2/5
Smak: 5/10
Odczucie: 4/5
Ogólna: 8/20
Suma: 2,2/5