Browar: Zakładowy
Styl: TIPA
IBU: 99
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Simcoe, Citra, El Dorado, Idaho 7
Słód: brak danych
Drożdże: WLP066 London Fog
Dodatki: płatki ryżowe, płatki pszenne
Pomarańczowa skórka, brązowy cukier oraz białko jajka. Niby dziwne, aczkolwiek przecież to baza do drinka.
Piana średnio intensywna, lecz opada … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Strata, Citra
Słód: pilzneński
Drożdże: W34/70
Dodatki: płatki ryżowe
Rozgotowane truskawki (lecz tylko i wyłącznie zaraz po otwarciu) a w tle przemyka jakiś żółty owoc. I chyba jest to miks mango z marakują – lecz nieprzechylony w … Czytaj dalej
Browar: Other Half
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Riwaka
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Trawa, gruszka, pomarańcza. Skórka z kalamondynki na drugim planie wraz z truskawkami. Dość słodko, choć nie przesadnie.
Piana skromna, drobna, szybko redukuje się do okręgu … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Farmhouse Ale
IBU: 20
Blg: 13,5
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Tettnanger Tettnang, Hersbrücker
Słód: pilzneński, żytni, pszeniczny, karmelowe
Drożdże: domowa mieszanka Brettanomyces, francusko-belgijski szczep farmhouse
Dodatki: brak
Oczywiście gushing. Mimo, że piwo kilka tygodni spędziło w lodówce. Nie wiem kiedy browar pozbędzie się tego w swoich … Czytaj dalej
Browar: Ca Del Brado
Styl: Sour
IBU: 27
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiśnie
Czerwone owoce – truskawki, czereśnie i trochę jagód. Leśnie dość, choć nie zbyt kwaśno. Trochę nut funky z tyłu, wraz ze pewną skórowością.
Piana nie … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Topaz, Rakau, Galaxy, Nelson Sauvin, Motueka
Słód: pilzneński, owsiany, pszeniczny
Drożdże: WLP 521 Kveik
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, maltodekstryna, puree: calamansi, brzoskwinia, marakuja
Kwaśno, kalamondynka i marakuja na przodzie. Owocowo, choć aromat nie jest wyraźny; … Czytaj dalej
Browar: Other Half
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Nelson Sauvin
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, laktoza
Przysmażony bekon, wiec Nelson na pełnej. Do tego trochę gruszki i białego winogrona.
Piana niezbyt intensywna, ale drobna, redukuje się do okręgu unoszącego … Czytaj dalej
Browar: Amber
Styl: Imperialny Porter
IBU: brak danych
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: jasny, karmelowy, monachijski
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: jęczmień prażony, płatki dębowe, łuska kakaowa, rajskie ziarno
Przypieczony ciemny chleb, migdały, ciemne słody w tle. Aromat nie powala ani złożonością ani intensywnością.
Piana minimalna, kilku … Czytaj dalej
Browar: Other Half
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Trochę bekonu przysmażonego, brzoskwinia i trochę cytryny.
Piana średnio intensywna, drobna, na szkle pozostaje w niewielkiej ilości. Barwa pomarańczowa, zamglone.
Piwo okazuje się być dobrym … Czytaj dalej