Browar: Czarna Owca
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree z brzoskwiń
Wyraźnie brzoskwinie pod postacią soku czy jakiegoś przetworu. Ale nie dżemu, bo nie ma słodyczy. Mlecznych akcentów nie ma. Kwaśności również też nie.… Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: IPA
IBU: 20
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 0,5%
Chmiel: Citra, Cascade, Chinook, Marynka
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z marakui, sok z moreli
Herbatka morelowa. Zarówno owoc jak i herbata średnio intensywnie. Marakui czy chmieli brak. W tle trochę warzyw się czai, lecz nie … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: Fruit Wheat
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 3,8%
Chmiel: Iunga, Cascade
Słód: brak danych
Drożdże:
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, puree morelowe
Delikatne, pszeniczny akcenty. A potem owoc – ale czy zgadłbym, że to morele a nie brzoskwinie? Nie. Ot pszeniczniak z dodatkiem owocu.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Komitet
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Saaz
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: S-04
Dodatki: sól niejodowana, kolendra, sok z wiśni
W aromacie prym wiedzie jogurt wiśniowy. Mleczność kontrowana jest momentalnie wiśnią w wydaniu żelu czy też innego wsadu do jogurtu. Słodkawo, lecz przegięcia nie … Czytaj dalej
Browar: Niechanowo / Szał Piw
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Cascade, Citra, Amarillo, Mosaic
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa biała guawa
W aromacie wyraźnie guawa. Chmieli czy słodowej strony praktycznie nie ma. Czy ten owoc pachnie ładnie to już inna kwestia.… Czytaj dalej
Browar: Anchor
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Apollo, Nugget, Denali, Citra, Citra Cryo, Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowo, ale w ten nieprzyjemny sposób. Ostrawo, nachalnie i takim surowym zbożem. W tle biały chleb. I to tyle. Szał.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar / Mova Brewing Co.
Styl: DDH NE IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Mosaic, Citra, HBC 472
Słód: pale ale, pszeniczny, owsiany, dekstrynowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne, laktoza, płatki kokosowe
Przede wszystkim chmielowo – dobre IPA kilka lat temu … Czytaj dalej
Browar: Anchor
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Nugget, Eureka, Mosaic, Cascade, El Dorado, Amarillo Cryo
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie kwiatowe z lekkimi, chlebowymi akcentami. Po lekkim ogrzaniu momentami przemyka miód, więc utlenienie niestety obecne.
Piana średnio obfita, … Czytaj dalej
Browar: Zamkowy Cieszyn
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: jasny, pale ale, carapils, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, płatki owsiane, bakterie Lactobacillus
Mango dominuje aromat. Jest mocno przejrzałe, bez alkoholu czy słodyczy. Nie tak wyraźne jak owoc, który jest „w punkt”.… Czytaj dalej