Browar: Pracownia Piwa
Styl: Barley Wine
IBU: 75
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Columbus, Admiral
Słód: jęczmienny, monachijski, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Cukier, alkohol, trochę karmelu. Ok lecz nieco rozczarowujący bo dość ubogi.
Piany brak. Barwa herbaciana, z czerwonymi refleksami.
W smaku mega gryzący alkohol. Słodowość zeskakująco … Czytaj dalej
Browar: Łańcut
Styl: Sesyjne IPA
IBU: 42
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Warrior, Chinook, Mosaic, Simcoe, Citra, Vic Secret
Słód: pale ale, pilzneński, pszeniczny, carahell
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Przyjemne, średnio intensywne cytrusy – głównie mandarynki i cytryny. Można napisać, że skromnie, bo aromat nie jest mocny. Niemniej … Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Amarillo, Centennial, Mosaic, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango, marakuja, gujawa, laktoza
Głównie gujawa w aromacie, pozostałe owoce zlewają się w owocowy sok. Ok, lecz bez rewelacji.
Piana chwilowa, lejsing punktowy. Barwa pomarańczowa, porządnie … Czytaj dalej
Browar: Gościszewo
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Hallertau Blanc
Słód: pilzneński, pszeniczny, zakwaszający
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, tymianek cytrynowy, kolendra, skórka gorzkiej pomarańczy Curacao
Kolendra i trochę pszenicy. Bez szału.
Piany nie ma to i lejsingu nie ma. Barwa przygaszonej pomarańczy. … Czytaj dalej
Browar: Kinpin
Styl: Pumpkin Ale
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Simcoe, Amarillo, Cascade
Słód: pale ale, cara ruby, cara blond, arome, special b,
Drożdże: Safbrew T-58
Dodatki: palony jęczmień, dynia Hokkaido, rokitnik, syrop Candimic Dark
W aromacie lekkie rumowe akcenty, nic wyszukanego – do kompleksowych aromatów … Czytaj dalej
Browar: Nepomucen / Birbant
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,4
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Citra, Mosaic, Zeus
Słód: pszeniczny, pilzneński
Drożdże: FM-41
Dodatki: ananas, mango
Słodkie, dojrzałe owoce – brzoskwinie, mango i trochę mandarynek. W tle mleczność i sam nie wiem skąd, ale jest.
Piana słaba, choć coś tam … Czytaj dalej
Browar: Gloger
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: wyciąg z ziół
Chmiel mocno gaszony tytoniem. Ziołowo, nawet ok.
Piana mierna, momentalnie znika. Lejsing nie występuje. Barwa miedziana, idealnie klarowne.
W smaku na pierwszym planie mocno tytoniowa … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: HHT
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: WB-06
Dodatki: limonka, cytryna, mandarynka, lactobela lactococcus
W aromacie bardzo subtelne cytrusy i zwiewna kwaśność. Za lekko – winno być bardziej intensywnie. Zdecydowanie.
Piana lekka, szybko znika a lejsing nie … Czytaj dalej
Browar: Maryensztadt
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: agrest
Kiszona kapusta. W romacie agrestu brak.
Piana chwilowa, lejsing nie występuje. Barwa kałuży.
W smaku to intensywna woda z kiszonej kapusty. Nie ma choćby kszty owocu. Kwaśność … Czytaj dalej