Browar: Petrus
Styl: Belgijskie Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie czerwone jabłko. Po zamieszaniu wychodzą przyprawy – pieprz kolorowy i imbir. W tle trochę białego chleba.
Piana średnio pęcherzykowa, nawet jej sporo, szybko pęka. Barwa słomkowa, idealnie klarowne.
Jeśli idzie o smak to na początku uderza spore wysycenie, alkohol oraz przyprawowość. Ta ostatnia gryzie w podniebienie i język przy każdym łyku. Alkohol wyczuwalny ale nie jest przesadnie uwydatniony jak to ma miejsce w innych piwach z Belgii. Choć z drugiej strony to 6,6% a czuć go wyraźnie.
Smak jest mocno słodowy, z alkoholowym, konkretnym zaznaczeniem. Piwo jednocześnie jest dość lekkie (w sensie słodowej podbudowy).
Posmak jaki pozostawia jest krótki – lekka, alkoholowa goryczka oraz kwasowość jak po tanim, musującym winie.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,6/5