Browar: Pinta Barrel Brewing
Styl: Wild Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: winogrona Sauvinger Gris
Morela ale i ostry aromat, który trudno jest określić. To coś na pograniczu cydru i białego wina. A czasem przypomina farbę albo rozpuszczalnik. Jednak z racji, że występuje tylko przy zamieszaniu, to aż tak nie przeszkadza. Jest tu również trochę agrestu i chrupiącej gruszki.
Piana niezwykle skromna i szybko znika bez śladu. Barwa przygaszone pomarańczy, totalnie zamglone.
W smaku brzoskwinia ze skórką, która wyraźnie tutaj się wybija, jabłko oraz nuty moreli z gruszką, taką niedojrzałą. Są nuty funky, ale dość nisko intensywne. Przyjemnie podbijają owocowe nuty, lecz nie dominują.
Średnio wysoka kwaśność, która przeplata się z owocową cierpkością. Alkohol niewyczuwalny. Wysycenie odpowiednie, średnie, przyjemnie gra z owocowością.
Posmak moreli z brzoskwinią, jabłkową kwaśnością, pozostający cierpką aronią przeplecioną z gruszką.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 7/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 13/20
Suma: 3/5