Browar: Pinta
Styl: BIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Simcoe, Idaho 7 cryo, Simcoe cryo
Słód: pilzneński, carapils, monachijski typ II, crystal dark, carafa typ II, słód owsiany golden naked oats
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
Ciemne słody, takie samo pieczywo i nieco tostowych nut, przypieczonego chleba. Udziału chmielu nie stwierdziłem.
Średnio obfita, wolno opadająca, drobno pęcherzykowa piana. Na szkle pozostaje gęstymi falami. Barwa ciemno brunatna w przewężeniu szkła, tak to nieprzejrzystej coli.
Wytrawnie, z wyraźnymi smakami ciemnych słodów. Jest ciemny chleb, nuty kawy, ale w tle oraz nieco kakao.
Goryczki brak, wysycenie niskie, ale wystarczające. Ba, czasem odnoszę wrażenie, że podbija delikatnie kwaskowość.
Posmak kwaskowy z nutą przypieczonego ciemnego chleba.
To mogło być dobre piwo. Zabrakło tylko goryczki i chmielu w aromacie.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 3/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 1,8/5