To dział, gdzie mam zamiar pisać o piwach, które próbują podczepić się pod piwną rewolucję. Jak na razie z wiadomym skutkiem, jednak popularność dopisywania „chmiel” na butelkach zaczyna być coraz powszechniejsza na masowych produktach.
Zdarzać się będą również jakieś eurolagery z Polski i ze świata, które nie warto umieszczać gdzie indziej.
Niby hop headowi nie przystoi pisać o takich wyrobach ale być może uchroni to jakiś początkujących piwoszy przed nabiciem w butelkę.
Browar: Budweiser
Styl: Dark Lager
IBU: 24
Blg: 11,9
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: brak danych
Słód: jasny, monachijski, karmelowy palony
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Posłodzona kawa zbożowa.
Piana niezbyt obfita i do tego szybko redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle nie raczy pozostawać. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: Double AIPA
IBU: brak danych
Blg: 17
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Chinook, Citra, Amarillo, Mosaic
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Bardzo nikły aromat, który przynosi trochę miodu, jabłkowej skórki i jakiegoś cytrusa mocno w tle w stylu pomelo czy sweetie.
Piana minimalna, nie zostaje na … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: smakowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, sok cytrynowy, wanilia, naturalny aromat
Płyn do mycia naczyń o zapachu cytrynowym. A jak dochodzi słodowość to kojarzy się z eurolagerem z sokiem cytrynowym.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: smakowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: syrop malinowy, sok z liczi, sok z pomarańczy, miód
Malinowy syrop do piwa. Słodko. Liczi czy pomarańczy brak. Tak jak miodu. Malinowy aromat jest tak intnewysny, że … Czytaj dalej
Browar: Gwarek
Styl: DDH BIPA
IBU: brak dnaych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Sabro, Sorachi Ace, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Sporo kremowości, która w połączeniu z czekoladą deserową przypomina czekoladę do picia. I to taką nieprzesłodzoną. Niemniej chmieli tutaj nie stwierdziłem.
Piana niezbyt intensywna, … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: TIPA
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Marynka, Lubelski, Enigma, Amarillo, Galaxy, Mosaic, Topaz
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Aromat morelowego dżemu – nie ma tutaj wyrazistości a słodycz jest dość ujarzmiona. Niemniej karmel oczywiście się tutaj przewija. … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok winogronowy, sok pomarańczowy, sok ananasowy, syrop fruktozowy, cukier trzcinowy
Aromat to tani, smakowy napój spirytusowy. Owocowo, bez wskazania na konkretny owoc, wyraźnie cukrowo.
Piany brak. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Koronowo
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Cascade, Cenntenial, Chinook
Słód: pale ale, carabody
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Biszkopt z cieniem masła w tle. Trochę ziołowych akcentów i suszonej trawy. Do tego jeszcze czasem subtelne, słodowe nuty.
Piana skromna, szybko zaczyna pękać i opadać. … Czytaj dalej
Browar: Bojan
Styl: smakowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: miód wielokwiatowy, prażone orzechy migdałów, ekstrakt z wanilii, biały mak, rodzynki
Marcepan i margaryna rozpuszczona. A jak trochę się ogrzeje, to przypomina to masę, które można spotkać … Czytaj dalej