Browar: Piwoteka
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Citra, Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, kwas mlekowy, cynamon, wanilia, migdały
Migdały pod postacią kremu z dodatkiem tych pestek. Więc jest słodko. I tutaj pojawiają się akcenty wanilii, również pod postacią kremu. Nie ma natomiast nut amaretto. Przypomina wypust Deer Beer z pierniczkami.
Piana niby w ilości sporej, lecz wystarczy kilka sekund i nic z niej nie pozostaje na szkle, nie licząc dosłownie trzech grupek na szkle. Barwa jasno pomarańczowa, klarowne.
W smaku kwaskowe – nie jest to intensywna kwaśność, jednak dobrze zaznaczona, choć krótka. Cynamon przewija się w tle i przypomina korzenne ciasteczka. Jest słodko, ale nie tak bezpośrednio, bo kontrowana słodycz jest szybko kwaśnością. Oba smaki nieźle się balansują, więc nie ma poczucia, że pije się bardzo słodkie czy bardzo kwaśne piwo. Migdałów czy wanilii w smaku niestety nie spotkałem.
Pije się to całkiem ok, ciekawa wariacja kwasu z przyprawami.
Posmak kwaskowy, nieco kapuściany, ale młoda kapustka, więc da się przeżyć.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 6/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,3/5