Browar: Piwoteka
Styl: Black DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Citra, Cashmere, Comet, Chinook, Mosaic, Simcoe, Tomahawk, Sinamar
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier, płatki ryżowe
Ciemny słód, czekolada i trochę kawy zbożowej. Chmieli – brak.
Piana nie jest obfita, do tego szybko znika i na szkle pozostaje tylko jedną niską falą. Barwa nieprzejrzystej czarni.
W smaku ciemny słód, trochę czekolady deserowej oraz kwaśność, która przypomina tą, która czasem pojawia się przy czekoladzie gorzkiej.
Dobre nagazowanie sprawia, że czasem piwo smakuje jak napój czekoladowy sprzedawany jako mleko czekoladowe do picia (tyle, że nie jest słodki).
Goryczki przemyka tylko czasem w tle i to nie od początku piwa. Trzeba kilka łyków było wypić by ją znaleźć. Przypomina mieszankę „normalnej” goryczki oraz kawy, więc jest taka średnio przyjemna. No ale jest, sukces.
Posmak czekolady deserowej. Pozostaje lekką goryczką o powyższym smaku.
Omijam piwa z tego browaru, bo nie oszukujmy się, to nie są piwa na które warto wydawać pieniądze. Choć muszę oddać, że tutaj tragedii nie ma.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 7/20
Suma: 1,9/5