Browar: Piwoteka
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 42
Blg: 18,5
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Progress
Słód: monachijski jasny, pilzneński, caraaroma, czekoladowy jasny
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki dębowe cherry
Aromat kawy ale przyjemny. Z nutą szlachetnego alkoholu.
Piany praktycznie nie było. Barwa to nieprzejrzysty brąz z takimi właśnie refleksami.
Mimo tego, że wydawało się oleiste, nie jest ciężkie. Owszem jest gładkie, co wyraźnie czuje się na języku, ale nie ma tu mowy o zawiesistości czy likierowości.
W smaku brązowy cukier, trochę alkoholu i to w sumie tyle. Brakuje ciała i pełni. Gdyby słodowa strona była mocniejsza, było by lepiej. Deklarowane IBU nie zostało stwierdzone tak jak i goryczka w ogóle. Ale tutaj akurat nie jest to minus.
Posmak subtelnie kawowy jak po cukierkach o takim smaku.
Jako porter bałtycki słabo, nie oszukujmy się. Jako porter bardzo ok.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,6/5