Powrót do piw, które już piłem i opisałem, by sprawdzić, czy coś się zmieniło. A jeśli tak, to na lepsze czy gorsze.
Browar: Kingpin
Styl: Triple IPA
IBU: brak danych
Blg: 24,5
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Citra, Mosaic, Azacca
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny, owsiany
Drożdże: Lallemand Danstar Windsor Ale
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
W porównaniu do pierwszej warki tutaj wzrosła ilość alkoholu o jeden procent. Chmiel Ekuanot został zastąpiony chmielem Azzaca. … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Hallertauer Tradition, Hallertauer Hersbrucker, Hallertauer Mittelfruch
Słód: pilzneński, wiedeński, carapils
Drożdże: W 34/70
Dodatki: brak
Słodowy aromat przypominający słone paluszki. W tle trochę siana i polnych kwiatów.
Piana niezbyt intensywna, szybko redukuje się do okręgu unoszącego się … Czytaj dalej
Browar: Funky Fluid
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 0,5%
Chmiel: Citra, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, marakuja
W aromacie zderza się surowa pietruszka z owocem. I nie od razu idzie wykryć, że to marakuja. Niemniej dobrze owoc kryje niedoskonałości … Czytaj dalej
Browar: Cztery Ściany
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: zest z: pomarańczy, cytryn, grejpfrutów
Trochę ciemnych słodów, mleka (skąd to nie wiem) i pomarańcza. Są momenty gdy przypomina to piwo świąteczne a są i … Czytaj dalej
Browar: Pinta / Łańcut
Styl: Jasne Pełne
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Styrian Cardinal, Styrian Wolf
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Słodowo, choć nie jest to taki czysty słód pilzneński jak kiedyś. Na drugim planie ziołowość z lekką trawiastością.
Piana niezbyt obfita … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Simcoe, Chinook, Citra, Cascade, Palisade
Słód: pale ale, pszeniczny, wiedeński, carapils, zalwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mokre zboże, ziemia, kawa. Szał.
Piana średnio obfita, szybko opada i znika. Na szkle pozostaje różnie – z jednej strony … Czytaj dalej
Browar: Fortuna
Styl: IPA
IBU: 60
Blg: 6,2
Zawartość alkoholu: 0,5%
Chmiel: Citra, Amarillo, Chinook, Lubelski, Cascade
Słód: pilzneński, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: pszenica, herbata Sencha Earl Grey
Wyraźnie herbata na pierwszym planie. I tak, czuć bergamotkę. W tle trochę cytrusów z przewagą cytryny i białego grejpfruta. Jest też trochę … Czytaj dalej
Browar: Markowy
Styl: Ale
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Lubelski
Słód: pilzneński, wiedeński
Drożdże: US-05
Dodatki: świerk pospolity
Głównie świerk, taki świeży nawet, młody. Choć czasem budzi skojarzenia z odświeżaczem powietrza…
Piany nie ma. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku świerk – do tego jest taka jakby … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Czarne IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Columbus, Cascade, Simcoe
Słód: jęczmienne, pszeniczne
Drożdże: brak danych
Dodatki: ekstrakt słodowy
Ciemne słody, sporo kawy zbożowej. Chmieli brak. Jest też ciemny opiekany chleb.
Piana drobnopęcherzykowa, przy nalewaniu, przypomina tą, którą można spotkać w piwach gazowanych … Czytaj dalej