Browar: Pravda
Styl: Imperial Stout
IBU: 60
Blg: 23
Zawartość alkoholu: 10,7%
Chmiel: Magnum
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: jęczmień palony, cukier biały, płatki owsiane, wędzone śliwki, wędzone gruszki
W aromacie wędzona śliwka oraz coś jeszcze (tu zapewne gruszka, ale jej nie wyczuwam konkretnie) – kojarzy mi się to z kompotem z suszonych owoców. Ponownie brak piwa bazowego, dodatki całkowicie władają aromatem.
Piana mizerna, momentalnie redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa nieprzejrzystej coli.
W smaku ciemne piwo, które niekoniecznie kojarzy się z imperialnym stoutem. Kawowe lekko, wytrawne, z goryczką o ziemisto-kawowym profilu smakowym. Goryczka jest krótka i nisko intensywna.
Tak jak w przypadku aromatu, tak i w smaku, dodatki królują. Wyraźna śliwka, do tego wiśnia i nieco przypalonego jabłka. Gruszka gdzieś się rozmywa. Nie ma nut czekoladowych. Wysycenia również brak a alkohol jest niewyczuwalny.
Posmak suszonej śliwki z kakao.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 7/20
Suma: 1,9/5