Browar: Recraft
Styl: Imperialny Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Magnum, Tomyski
Słód: pilzneński, monachijski, wiedeński, karmelowy dąb, karmelowy palisander, ciasteczkowy, czekoladowy, czarny pszeniczny, czekoladowy pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier muscodavo
Śliwka w czekoladzie przełamana czekoladą do picia. Na drugim planie deserowa czekolada przemieszana z kakao z proszku na wodzie.
Piana średnio obfita, dość szybko redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle jednak nie raczy pozostać. Barwa nieprzejrzystej coli.
W smaku czekolado do picia z nutami czekolady deserowej wymieszanej z mleczną. Nieco śliwki w czekoladzie.
Jest przyjemnie, choć nie będę ukrywać, że po parametrach spodziewałem się więcej ciała.
Do tego nieco zbyt wysokie wysycenie – trzeba trochę odgazować by było jak być powinno. Alkohol ukryty świetnie.
W ogóle mam wrażenie, że piwo jest całkiem nieźle zbalansowane. Niby słodkie, ale jednak nie jest cukrowe a nawet można napisać, że momentami wydaje się wytrawne.
Aftertaste czekoladowy, przypomina sos do lodów o tym smaku z nutą kakao.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,1/5