Browar: Rockmill / Hopito
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Citra, Mosaic, Ekuanot
Słód: pszeniczny, pilzneński
Drożdże: WLP067 Coastal Haze
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, sok z marakui, sok z calamansi
Kalamondyna dominuje aromat całkowicie. Marakuja nie ma szans, o chmielach nie ma sensu wspominać.
Piana szczątkowo, nic z niej nie pozostaje na szkle. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W smaku przede wszystkim dominuje owocowa cierpkość. Nie jest ona mocno intensywna, ale wyraźna i pozostająca na podniebieniu trochę za długo.
Goryczka nie występuje, marakuja nie dochodzi do smaku i jest tylko i wyłącznie kalamondyna. To jest taki owoc, że kryje wszystko – słodowość, alkohol i smak. Tak więc piwo jest jednowymiarowe, choć puszka może sugerować zupełnie co innego.
Przeszkadza za to zbyt wysokie nagazowanie. Piana nie wskazywała na to, ale piwo ma zdecydowanie za dużo gazu. Już w połowie odczuwalne jest w żołądku.
Posmak owocowy, kalamondynowy.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,7/5