Browar: Rockmill
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 3,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok z marakui (1,2%)
Kwaśno, głównie kapusta kiszona. Owocu nie czuć.
Piana sekundowa, lejsingu brak. Barwa słomkowo-żółta. Lekko zamglona.
W smaku ponownie kapusta kiszona. Taka z foli nie beczki. Jest różnica w kwaśności. Ta z beczki oczywiście jest lepsza. Tu jest ta z folii.
Owocu nie czuć absolutnie wcale. Szalone 1,6% soku roboty nie robi. Przez co jest to tylko kolejny, średni kwas bez poloty.
Posmak jak po soku z kiszonej kapusty.
Meh.
Im będzie cieplej, tym będzie bardziej ok. Jak to z kwasem bywa. Etykieta spoko, króliki zawsze na propsie.
Btw – na stronie napisane jest: „dla zrównoważenia smaku dodaliśmy dużą ilość (1,2%) soku z marakui”. Chciałbym tylko zaznaczyć, że trochę ponad 1% to nie jest dużo.
Ocena:
Aromat: 2/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 3/20
Suma: 1,3/5