Browar: Sandomierz
Styl: Milkshake APA
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Herkules, Mosaic, Centennial, Simcoe, Columbus, Citra
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: świeże truskawki, laktoza
Mrożone truskawki. Więc bez problemu idzie rozpoznać owoc, ale nie jest on bardzo wyraźny. W tle maślane i mleczne muśnięcia.
Piany mała ilość i dużo jej na szkle nie pozostaje. Barwa pomarańczowa, mętne.
Smak jest truskawkowy, ale nie czysty. Sam owoc, mimo bezproblemowego rozpoznania, dość przygaszony a wraz z nim jest mnóstwo karmelowych, niesłodkich nut. No i łodygowe akcenty, które kryją nieco kwaśność. Bo jest ona dość wyraźna i owocowa.
Momentami maślane akcenty wdzierają się mocniej do smaku. Niemniej nie są one tak wyraźne jak kwaśność. A ta mocno wzrasta wraz z ogrzewaniem. Jednocześnie owoc słabnie. Wzmaga się również słodowość, w karmelowym wydaniu oczywiście. Goryczki brak.
Posmak łodygowy, lekko zalegający.
Kanał? Tak.
Szkoda czasu.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 2/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 2/20
Suma: 1/5