Browar: Spółdzielczy
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: HHT
Słód: pilzneński
Drożdże: WB-06
Dodatki: wiśnie, lactobela lactococcus
W aromacie lekka kwaśność w stronę octu winnego. Wiśni, która jest dość charakterystyczna – brak.
Piana nie raczy się pojawić. Barwa czerwonej oranżady.
W smaku mocno nagazowana woda z subtelnym, mocno schowanym z tyłu smakiem owocowym. Równie dobrze może to być landrynka. Trudno powiedzieć, bo smak ten jest strasznie niewyraźny.
Niezmienne jest to, że nie ma opcji, by w ciemno zgadnąć, że były do tego piwa dodane wiśnie. Nawet zakwaszania bakteriami wydaje się mocno niewyraźne, bo nie koajrzy się w ogóle z mlecznymi akcentami.
Kwaśność bardzo nisko odczuwalna. Nie ma tu co prawda skojarzeń z kiszonkami, ale z wyrobami mlecznymi również. W ogóle sama kwaśność jest mocno umowna.
I nie dość, że jest mega wodniste to jeszcze do tego przegazowane.
After taste jak po wodzie z jakimś smakiem, który nie jest do odgadnięcia. Coś jak na wodzie smakowej napiusany jest, że np. to smak ananasowy a ni cholery nie idzie się go znaleźć pijąc tą wodę. To tu właśnie jest. A raczej nie ma. Wiśni.
Kanał? Tak.
Wodę, to mogę wypić z kranu.
Ocena:
Aromat: 1/10
Wygląd: 1/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,5/5