Spontanbasil

Browar: Lindemans / Mikkeller
Styl: Fruit Lambic
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: świeża bazylia

Świeżo zerwana, soczysta bazylia, intensywna ale i mnóstwo trawy w aromacie.
Piana obfita ale chwilowa. Lejsing punktowy. Barwa żółta, klarowne.
W smaku kwaskowe i trawiaste. Ściągające ale nie zalegające. Wyczuwalna bardzo wyraźnie, świeża bazylia. Jest również świeża trawa ale jakoś dobrze komponuje się. Wysoce orzeźwiające i rześkie, kwaśność na długo pozostaje w ustach.
Jednocześnie piwo jest praktycznie jednakowe w smaku – nie ma tu niuansów, które by wychodziły wraz z ogrzewaniem. W każdym łyku jest uderzenie zielenistości i kwaśności.
Posmak kwaśny, smacznie zielony.

Dostałem dokładnie to czego oczekiwałem. Całkiem ciekawe piwo ale raczej polecam kupić butelkę w kilka osób – taniej a piwo i tak zostanie spróbowane.

Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 2/5
Smak: 7/10
Odczucie: 4/5
Ogólna: 10/20
Suma: 3,1/5