Browar: Faktoria
Styl: Belgian IPA
IBU: 80
Blg: 17,1
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Simcoe, Palisade, Centennial, Zeus
Słód: pilzneński, abbey
Drożdże: FM25
Dodatki: cukier
Wyraźne fenole pod postacią przypraw = liść laurowy, trochę pieprzu i ziele angielskie. Brak aromatów chmielowych.
Piana słaba – to co jest szybko znika. Lejsing średni. Barwa ciemno pomarańczowa.
W smaku od razu czuć pustkę. Jest słodowa nuta ale ją szybko przegania przyprawowość (która akurat jest całkiem przyjemna) i alkoholowa goryczka (która już tak przyjemna nie jest).
Z charakteru IPA, tak jak w aromacie, za wiele tutaj nie doświadczymy.
Wraz z ogrzewaniem alkohol tylko bardziej odczuwalny.
Posmak alkoholowy.
Kanał? Tak.
By zrobić dobre belgijskie IPA, trzeba zachować balans. Tutaj nie dość, że go nie ma to jest jeszcze alkohol.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 2/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 2/20
Suma: 0,7/5