Browar: Stu Mostów / Barrier Brewing Co
Styl: DDH DIPA
IBU: 65
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Citra, Mosaic, Chinook
Słód: pilzneński
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki owsiane i pszeniczne, maltodekstryna
Pachnie jak brzoskwiniowy napój dla dzieci udający szampana. Więc owoc jest słodkawy, średnio intensywny. Podobnie pachniał też kiedyś Lift brzoskwiniowy.
Aż w pierwszym momencie sprawdziełm czy owoc nie został dodany tak wyraźny jest to aromat.
Piana bardzo skromna, szybko znika. Lejsingu praktycznie nie ma. Barwa soku jabłkowego, klarowne.
W smaku przypomina likier. Jest dość oleiste, słodkawe, ale przy tym owocowe i alkoholowe. Nigdy nie pojawia się moment ulepkowatości, bo owoc z procentami to kontruje. Jakkolwiek to dziwnie brzmi.
Owocu nie idzie rozpoznać, ale raczej coś w stronę nektarynki – bo ona nie jest tylko słodka, ale bywa i kwaskowa. Goryczki naturalnie nie ma wcale.
Posmak słodki, owocowy.
Gdyby tylko smak dorównał aromatowi…
Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 9/20
Suma: 2,3/5