Browar: Stu Mostów / Beerbliotek
Styl: Imperial Brown Ale
IBU: 40
Blg: 26
Zawartość alkoholu: 9,3%
Chmiel: Magnum
Słód: pilzneński, monachijski, golden promise, cristal T50, brown, chocolate, amber
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: orzechy laskowe, naturalny aromat orzechów laskowych, naturalny aromat czekoladowy, naturalny aromat karmelowy
Bomba aromatów, więc nie może być inaczej, tylko piwo wyraźnie pachnie. Jest toffi, pralinka belgijska, krem czekoladowy – jest słodko. I nieco tak sztucznie jak w czekoladkach masowych.
Nawet po takim czasie coś tam piany się przez chwilę budowało. Niemniej nie ma jej za dużo i redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa mocno ciemnego brązu, nieprzejrzyste.
Piwo jest słodkie, ale w stronę czekoladek. Nie ma tu bezpośredniej cukrowości w stylu białego czy brązowego cukru. Nie ma również za dużo innych smaków. Ot trochę słodowości pod postacią chleba nie do końca jasnego (nie że baltonowski, ale właśnie taki szarawy czy też brązowy, z dodatkiem jakiś zbóż, ale również nie ciemny) i nuty kakao. No ale przecież z aromatów tych smaków się nie wyskrobie.
Jest pół pełnia, dobrze ułożony alkohol oraz łatwość picia. Lecz trudno by jej nie było, skoro piwo nie oferuje doznań.
Aftertaste zalegający, przypomina wyrób czekoladopodobny.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,4/5