Browar: Stu Mostów / Brewski
Styl: Imperial IPA
IBU: 70
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Cascade, Simcoe, Eureka, Mosaic, Calypso, Citra, Topaz
Słód: jęczmienny, karamel pils
Drożdże: S-04/US-05
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, przecier mango (10%), przecier brzoskwiniowy (10%)
Morele i mango w chmielowym wydaniu. Raczej słodko niż ulepkowato.
Piana dość skromna tak jak i lejsing. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W smaku owocowe, bez wskazania na konkretny owoc. Czuć praktycznie od początku woltaż i ciężar.
Momentami przypomina owocowe wino. Ciężkość jedynie dobrze daje znać, że jednak mamy do czynienia z piwem.
Goryczka ostra i momentalna, alkoholowa niestety. Nieprzyjemna i nie pasuje do piwa, psując jego odbiór. Niby odrywa od owocowej słodyczy, ale jej smak pozostawia wiele do życzenia.
Po ogrzaniu drażni jeszcze bardziej alkohol.
Posmak owocowy z tytoniową nutą.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,6/5