Browar: Stu Mostów / Crack
Styl: DDH NEIPA
IBU: 25
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Chinook, Citra, Mosaic, Lemon Drop
Słód: pilzneński, krótko kiełkujący
Drożdże: House Ale Strain
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, wiórki kokosowe
Mega intensywny kokos. Potem melon żółty i trochę limonki. Do tego mleczności, która w połączeniu z kokosem przypomina mleczko kokosowe z puszki. A limonkowe, cytrusowe nuty mieszając się z mleczkiem daje pewne skojarzenie z tajskimi zupami.
Piana niezbyt intensywna, redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje w dosłownie dwóch miejscach. Barwa jasno żółta, pastelowa.
Kokosowe, gorzka limonka oraz pewna doza owocowej cierpkości o pomarańczowym zacięciu. Już po tym zdaniu widać, że nie jest tak przyjemnie jak w aromacie. Nie jest tragicznie, jednak cierpkość psuje spodziewany smak piwa. Bo zapowiadało się kokosowe mleczko z odbicie w stronę jakiegoś owocu. A jest niby mleczko i owocowa cierpkość kryjąca wszystko.
Posmak cierpki, pozostający gorzką limonką.
Jeśli nie było aromatów to najbardziej wyraźny kokos od dawna.
Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 10/20
Suma: 2,5/5