Browar: Stu Mostów / Nepomucen
Styl: DIPA
IBU: 35
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Centennial, Galaxy, Citra, Columbus
Słód: pilzneński, krótki (?)
Drożdże: Kveik Ale Strain
Dodatki: płatki owsiane
Morele, kwaszona cytryna, trochę trawy a w tle gruszka. Niezbyt intensywnie, ale dość przyjemnie.
Piana niezbyt intensywna, szybko redukuje się warstewki unoszącej się nad piwem. Na szkle pozostaje w kilku grupach. Barwa jasno pomarańczowa, lekko zamglone.
W smaku zaskakuje… goryczka. No tutaj jej się nie spodziewałem, a okazało się, że jest i to całkiem wyraźna. Nie jest mocno intensywna, lecz lekko zalegająca i wysuszająca. Z owoców gruszka i morela. Do tego trochę tytoniu. Nie jest słodko czy ciężko, alkohol ukryty dobrze.
Posmak zalegający i wysuszający, trawiasty.
Dziwne.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 6/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2/5