Browar: Stu Mostów
Styl: Traditional Ale
IBU: 15
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Lomik
Słód: pszeniczny, pilzneński, carmel hell, caramel red, melanoidynowy, pszeniczny czekolady
Drożdże: Empire Ale M15 Mangrove Jack’s
Dodatki: wędzone suszone śliwki, bakterie kwasu mlekowego
Wędzonka w wydaniu mięsnym i do tego, na drugim planie, dżem wieloowocowy. Akcentów beczkowych brak.
Piana nie pojawia się. Barwa mocno rozwodnionego soku z czerwonych owoców.
W smaku fuzja nut dymnych, słodyczy oraz pewna ilość owocowych tonów. Połączenie karkołomnie oraz dość niesmaczne. Jednak słodkość i nuty dymne w mięsnym wydaniu w piwie grają bardzo rzadko. Tu nie.
Posmak słodki i mdły.
Kanał? Tak.
Nie jest to przyjemne. I tak naprawdę nie do końca wiadomo o co tu chodzi. Śliwka tylko i wyłącznie pod postacią dżemu i to jeszcze wieloowocowego a z beczki nie ma nic.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,8/5