Browar: Deer Bear
Styl: New England IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Mosaic, Citra, Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, marakuja
Marakuja, intensywna, choć w wydaniu soku czy napoju, nie świeżego owocu.
Piana obfita, drobna, lecz szybko opadająca. Lejsing dość … Czytaj dalej
Browar: Kuriozum
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Warrior, Citra, Simcoe, Amarillo
Słód: pale ale, carafe III special, caramunich II, abbey, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Kawa zbożowa, zwykła, trochę ciemnych słodów. Chmieli brak. Aromat nie porywa.
Piana obfita, lecz wskazuje na przegazowanie. … Czytaj dalej
Browar: Whyduck?
Styl: pale ale
IBU: 40
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Chinook, Citra, Mosaic, Equinox
Słód: pilzneński, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Początkowo nawet ładnie amerykańskie chmiele. Jednak wystarczy kilka chwil i pierwsze wrażenie znika. Co zostaje? Mokra szmata i trochę siarki.
Piana średnio … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: Pale Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Citra, Galaxy, Lemon Drop
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Bardzo przyjemne, owocowe nuty. Ananas, marakuja, karambola. Rześko i orzeźwiające.
Piana słaba, nawet jak się próbuje wymusić. Lejsing średni. Barwa miedziano-złota, … Czytaj dalej
Browar: Kuriozum
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Warrior, Citra, Simcoe, Amarillo, Mosaic
Słód: pale ale, carapils, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mokry karton, trochę alkoholu i octu a w tle majaczy sfermentowana brzoskwinia. Po ogrzaniu stare skarpety.
Piana minimalna, a bez wymuszenia zapewne nie … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Belgian Strong Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Columbus, Cascade, Citra, Mosaic, CTZ
Słód: pale ale, monachijski, pszenicnzy jasny
Drożdże: Wyeast 1388 Belgian Strąg Ale
Dodatki: płatki mniszka lekarskiego, cukier, sok z cytryny, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Delbruecki
Trochę kwiatowości i … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: Milkshake IPA
IBU: 35
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Tomahawk, Amarillo, Citra
Słód: pale ale, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, puree z brzoskwini
Lekko brzoskwinie, takie z Polski, czyli niezbyt słodkie i średnio intensywne. Do tego trochę jogurtowej mleczności.
Piany nie ma wiele … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Citra, Galaxy, Mosaic, Chinook
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, świeża skórka cytryny i pomarańczy, kolendra indyjska
Kolendra i to taka jakby niezbyt świeża – trochę zwietrzała i już nie taka rześka. … Czytaj dalej
Browar: La Pirata
Styl: IPA
IBU: 62
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Tomahawk, Summit, Citra
Słód: pilzneński, carahell
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie bardzo delikatnie chmielowo.
Piana średnio obfita, lejsing całkiem niezły. Barwa jasno złota, zamglone.
W smaku lekkie, trochę kwaśne, z nisko intensywną goryczką.
W … Czytaj dalej