Browar: Spółdzielczy
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: HHT
Słód: pilzneński
Drożdże: WB-06
Dodatki: wiśnie, lactobela lactococcus
W aromacie lekka kwaśność w stronę octu winnego. Wiśni, która jest dość charakterystyczna – brak.
Piana nie raczy się pojawić. Barwa czerwonej oranżady.
W smaku mocno nagazowana woda … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Pszeniczne
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: HHT
Słód: pszeniczny, pilzneński, carapils, zakwaszający
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Pszeniczne, ale nie w ciężki czy męczący sposób. Lekkie muśnięcie banana, w stylu napoju, nie słodko. Trochę w kwaśność wpada momentami.
Piana średnio intensywna i … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: HHT
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: pigwowiec, jagoda kamczacka
Owoc niby jakiś jest. Jaki? Tego nie wiem. Nie idzie tego wyczuć na tyle, by rozpoznać konkretny owoc. Trochę przypomina to morwę. Lekko słodko, ale nie przesadnie.… Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: HHT
Słód: pizneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sól, kolendra
Przyjemnie – kwaśność, mocna, sól dopełniona aromatem kolendrowym. Czysto, bez żadnych wad.
Pianay, co zrozumiałe, nie ma. Barwa pomarańczowa, mętne.
W smaku delikatnie kwaskowe (ale nie, że … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: HHT
Słód: pilsner malt, pszeniczny, carapils, zakwaszający
Drożdże: S33
Dodatki: marakuja
Owocowo z dodatkiem pszenicy. Marakuja na granicy autosugestii.
Piana średnio obfita, redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa żółta, klarowne.
W smaku mocno … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: HHT
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: WB-06
Dodatki: limonka, cytryna, mandarynka, lactobela lactococcus
W aromacie bardzo subtelne cytrusy i zwiewna kwaśność. Za lekko – winno być bardziej intensywnie. Zdecydowanie.
Piana lekka, szybko znika a lejsing nie … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy / Hopkins
Styl: Owocowe
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: HHT
Słód: pilsner malt, pszeniczny, carapils
Drożdże: S33
Dodatki: kokos, ananasy
Z butelki… pina colada. Po przelaniu do szkła, na pierwszy plan wysuwa się kokos. Lecz, trochę z tyłu, pojawia się również ananas. Czasem pojawia … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy / Hopkins
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: HHT
Słód: pilsner malt, pszeniczny, carapils, zakwaszajacy
Drożdże: S33
Dodatki: maliny, ananasy
Aromat pszeniczny. Brak malin czy ananasa. Rozczarowujące.
Piana jakaś się pojawia lecz momentalnie znika. Lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, lekko zamglone.
W smaku to … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Wheat Ale
IBU: 10
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: HHT
Słód: pszeniczny, pilsner malt, carapils
Drożdże: WB06
Dodatki: brak
Aromat mocno goździkowy.
Mało piany, lejsing nie występuje. Barwa żółta, mętna w mleczny sposób.
W smaku mocno banany, wręcz wzorcowo. Jest też lekko, czuć wyraźnie pszeniczny charakter … Czytaj dalej