Browar: Trzech Kumpli
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 2,9%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie drewno i ognisko. W tle kwaskowe nuty. Ubogo.
Piana średnio obfita, znika ciut za szybko. Lejsingu brak. Barwa wina musującego.
W smaku głównie kwasowość … Czytaj dalej
Browar: Amber
Styl: RIS
IBU: brak danych
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Marynka, Sybilla
Słód: pilnzneński jasny, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: jęczmień prażony
Trochę czekolady i tyle samo kawy sypanej. W tle lekko wiśnie w likierze.
Piany brak. Barwa nieprzejrzystej czerni.
W smaku paloność wymieszana z czekoladą deserową … Czytaj dalej
Browar: Hopster
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Marynka
Słód: pilzneński, monachijski, czekoladowy, karmelowy, palony, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier
Aromat czekolady deserowej. W tle ciut alkoholu. Czasem może nawet zamajaczy wiśnią.
Piana średnio intensywna, jednak pojawia się i zostaje jej nawet trochę … Czytaj dalej
Browar: Stara Szkoła
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Marynka, Saaz
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: S-33
Dodatki: owies niesłodowany, skórka pomarańczy, ziarna kolendry, bakterie Lactobacillus sp.
Początkowo witbier – kolendra i pszeniczne nuty. Po lekkim ogrzaniu pomarańcze wychodzą.
Piana średnio obfita, nawet nieźle się … Czytaj dalej
Browar: Wąsosz
Styl: świąteczne
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Marynka
Słód: pilzneński, karmelowy, palony
Drożdże: W34/70
Dodatki: pszenica palona, cukier kandyzowany ciemny, świeży imbir, cynamon, gąłka muszkatołowa, goździki, przyprawa do piernika
Liść laurowy, trochę cynamonu i dżemu śliwkowego bez cukru.
Piany brak. Lejsingu też. Barwa nieprzejrzystej … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: Lager
IBU: 22
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Marynka, Spalt Select, Saaz
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Początkowo czerwone jabłko. Po kilku chwilach wychodzi siarka. Chmieli brak.
Obfita piana. Szybko zaczyna pękać i opadać. Lecz na szkle pozostaje w całkiem niezłej ilości. Co … Czytaj dalej
Browar: Stara Szkoła
Styl: Porter
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Marynka, Lubelski
Słód: pale ale, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: owoce dębu szypułkowego
Pachnie jak las po deszczu. I jak mokre grzyby. Po lekkim ogrzaniu dochodzą czekoladowe akcenty, las znika.
Gęsta, drobno pęcherzykowa piana. W beżowym … Czytaj dalej
Browar: Wrężel
Styl: Fruit Wheat
IBU: 14
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,1%
Chmiel: Marynka
Słód: pszeniczny jasny, pilzneński, karmelowy 30
Drożdże: B-06
Dodatki: mango
W aromacie skromne, pszeniczne nuty, trawa a w tle troszkę mango.
Piany brak całkowicie. Barwa pomarańczowa, mętne.
W smaku płytka pszenica z mocno zaznaczoną, kwaśną nutą. … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Eisbock
IBU: 31
Blg: 27
Zawartość alkoholu: 11,2%
Chmiel: Marynka, Perle
Słód: weyermann monachijski typ II, wiedeński, vikingmalt monachijski typ I, karmelowy 300, chateau crystal
Drożdże: Fermentis Saflager W-34/70
Dodatki: brak
Mocno słodowy aromat. Trochę cukru do tego. Wraz z ogrzewaniem dochodzą chlebowe nuty. I więcej cukru.… Czytaj dalej