Browar: The Garage Monks Dudette
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Columbus, Mosaic, Simcoe, Amarillo, Hallertau Blanc
Słód: pilzneński, pale ale, pszeniczny
Drożdże: White Labs WLP090 San Diego Super Yeast
Dodatki: brak
Piwo wychodzi po otwarciu z butelki a po nalaniu bardzo się spienia. Czyżby przegazowanie?
Karmel, tytoń, ale i przejrzałe mango.
Piana obfita, początkowo średnio pęcherzykowa, a przy następnych nalewaniach już drobnopęcherzykowa. Lejsing puszysty na całej wysokości występowania piany. Barwa herbaciana, mętne.
W smaku łodyga z karmelem. Aż przypomniały mi się piwa, które podawały się za IPA kilka lat temu. Goryczka łodygowa, niezbyt smaczna, zalegająca. Wysuszające. Alkoholu nie czuć, słodowa strona średnio intensywna.
Posmak karmelowy z łodygą.
Kanał? Tak.
Wspomnienia są dobre, lecz takie piwa powinny pozostać w przeszłości.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 4/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 1,3/5