Browar: The Garage Monks / Funky Fluid
Styl: Podwójny Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,1%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, pszeniczny, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane, agrest, kiwi, lactobacillus rhamnosus, lactobacillus plantarum
Agrest, lecz jakby wygładzony. Być może przez kiwi. W każdym razie jest wyraźnie owocowo i czysto kwaśno.
Piana spora i nawet nie momentalna, trochę się utrzymuje. Na szkle jednak nie pozostaje. Barwa żółta, pastelowe.
Dość wysokie wysycenie, choć nie ekstremalne. Ale trochę w ustach musuje.
Wyraźny agrest i to taki świeży. Kwaśny, lecz bez cierpkości. Czysty i idzie rozpoznać owoc użyty do piwa bez problemu. Kiwi gdzieś zaginęło, albo zostało zdominowane.
Nie czuć, że to podwójna wersja. Może jedynie jest mniej wodnista.
After taste kwaskowy i oczyszczający.
Gdyby nie to przegazowanie byłoby bardzo dobrze.
Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 2/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 11/20
Suma: 3/5