Browar: Wąsosz
Styl: świąteczne
IBU: brak danych
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Magnum, Sybilla
Słód: pilzneński, monachijski I, karmelowy, pszeniczny, carafe II special, cararoma
Drożdże: W34/70
Dodatki: jęczmień palony, śliwki suszone, kakao, cukier waniliowy, cynamon, miód gryczany, miód wielokwiatowy, aromat pomarańczowy
Kakao w wydaniu syropu do kawy czy tam lodów. Do tego cukier waniliowy i cynamonowy. Niemniej to skojarzenie z syropem jest oczywiste.
Piana średnia, dość szybko opada i znika. Lejsing punktowy, również średni. Barwa nieprzejrzystej czerni.
W smaku to syrop czekoladowy do lodów. Dość słodki, mimo, że nie od razu się czuje tą słodycz to jednak na ustach cukier pozostaje.
Przyprawy mocno wycofane. Czasem do głosu dojdzie cynamon, jednak wydaje się, że jest on w akompaniamencie goździków… Niemniej, jeśli w ogóle przyprawy się pojawiają to głównie pod koniec łyka – zalegają trochę w przełyku. Śliwek czy aromatu pomarańczowego nie uświadczyłem.
Brakuje trochę ciała, przez co ma się uczucie picia nie do końca właściwego produktu.
Posmak przypieczonych przypraw korzennych.
Ok, bez rewelacji.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,6/5