Browar: Zakładowy
Styl: Black IPA
IBU: 65
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Columbus, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Intensywnie ciemne słody z przypalonym, ciemny chlebem. Próżno szukać akcentów chmielowych. Dobrze, że chociaż kawy nie ma.
Piana drobna, wydaje się gęsta, o ładnym, beżowym kolorze. Jednak dość szybko opada i nic z niej na szkle nie pozostaje. Barwa nieprzejrzystej czerni.
W smaku jest lustrzane odbicie tego co było w aromacie. Ciemne słody oraz mocno przypieczony ciemny chleb grają tu pierwszoplanowe role.
Brak choćby cienia goryczki. Pojawiają się za to nuty pumpernikla, zbożowej kawy (dobrze, że choć zwykłej nie ma), spalenizny oraz kwaskowe akcenty, które już niestety z kawą się kojarzą.
Im cieplejsze tym kawa wyraźniej dochodzi do głosu.
Posmak kawowy, zalegający nieprzyjemnie.
Kanał? Tak.
Kawowy stout może ale na pewno nie IPA.
Ocena:
Aromat: 2/10
Wygląd: 2/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,7/5