Browar: Zakładowe
Styl: Wheat IPA
IBU: 60
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: Simcoe, Centennial
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: cytryniec chiński, suszona skórka słodkiej pomarańczy
Kolendra, nie agresywna, lecz wyraźna, do tego zboże i subtelne bardzo cytrusy.
Piana licha, lejsingu brak, barwa pomarańczowa, mętne.
W smaku rozgryzione ziarenka kolendry. Jest ziołowa goryczka, nisko intensywna. Cytrusowość czy orzeźwienia znacząco brakuje.
Gdy piwo trochę się ogrzeje nabiera przypalonego smaku. Jako dodatek do kolendry…
Nie wiem jak smakuje cytrynie (czyżby przypalona kolendra..?) ale pomarańczy nie ma tu w ogóle.
Posmak kolendrowy z mocną nutą spalenizny.
Kanał? Tak.
No nie bardzo.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 2/20
Suma: 1,1/5