Browar: Zakładowy
Styl: Black IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: pilzneński, pale chocolate, carafa special II, carafa special III, pszeniczny czekoladowy
Słód: Columbus, Centennial, Citra
Drożdże: US-05
Dodatki: kakao, sok z pomarańczy, zest z pomarańczy
Kakao, ciemnych chleb, trochę miąższu pomarańczy. Ciemny i prażony słód w tle. Chmielu brak.
Piana mega obfita, drobna, lekko beżowa. Aż obawiałem się czy nie jest przegazowane (nie jest). Na szkle pozostaje w grupach. Barwa nieprzejrzystej coli.
W smaku ciemny słód, kakao i kawa z automatu. Jest nisko intensywna kwaśność, zwłaszcza pod koniec każdego łyka, która właśnie przypomina tą z kawy. Jakichkolwiek nut około pomarańczowych również nie ma. Z czasem pojawia się deserowa czekolada.
Goryczki nie ma. Co jednocześnie nie przeszkadza by subtelny hop burn gdzieś tak od połowy piwa występował.
Posmak zalegająca delikatnie czekolada deserowa i subtelny hop burn.
Meh.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 3/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,7/5