Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 40
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Citra, Mosaic, Galaxy, Ekuanot
Słód:
Drożdże: Lallemand New England
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, bakterie: l. plantarum, l. rhamnosus
W aromacie trochę słodko, ale głównie kiszona kapusta. Choć może i bardziej kapuśniaczek. Chmieli brak.
Piana ponownie zdradza przegazowanie piwa. Jednak mniejsze niż w przypadku Kontenerowca. Lejsing punktowy, dość oszczędny. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W smaku słodkawe i kapuściane. Obecna kwaśność jak od kapusty, co tylko wzmaga skojarzenie ze wspominanym kapuśniakiem. Goryczki nie ma.
Nie ma również orzeźwienia, bo piwo sprawia wrażenie pół pełnego. Do tego kwaśnośc przytłaczana jest przez słodkość. Niemniej nie jest mulące i nie pije się tego źle.
Charakterem przypomina to kwasy, które wcześniej były warzone przez ten browar. Tyle, żen ie ma tu owocy żadnego.
After taste słodko-kwaśny, lekko kapuściany.
Wypić można, lecz raczej nie będę chciał wypić to piwo jeszcze raz.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,7/5