Browar: Zakładowy
Styl: Pastry Sour
IBU: 8
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Puławski
Słód: brak danych
Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale Blend
Dodatki: poziomki, laktoza, l. Plantarum, l. Rhamnosus
Liofilizowane truskawki i takie jakby przypieczone. Mlecznych akcentów brak. Poziomek, niestety, również.
Piana minimalna, znika bez śladu. Barwa kompotu z rabarbaru, mętne. Obecny osad drożdżowy w sporej ilości.
W smaku truskawkowy napój. Smak truskawki jest umowny, a piwo jest dość słodkie a jednocześnie puste. Zarówno jeśli chodzi o smak jak i treściwość.
Nie ma za grosz kwaśności tak jak i mleczności.
Posmak jak po wspomnianym napoju, pozostaje cukrem.
Kanał? Tak.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 2/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 2/20
Suma: 1/5