Browar: Zakładowy
Styl: IPA
IBU: 45
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Simcoe, Sabro
Słód: brak danych
Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale Blend
Dodatki: płatki pszenne, wiórki kokosowe, płatki kokosowe
Kokos wyraźny, ale z nutą mlecznej czekolady (sic!). Do tego w tle nieco limonkowego soku, ale trzeba go poszukać.
Piana bardzo obfita, aż ze szkła ucieka. Drobno i średnio pęcherzykowa. Jednak nie raczy pozostawać na szkle. Barwa przygaszonej pomarańczy albo kałuży – zależy jak pada światło, mętne.
W smaku kokosowe, ale raz jest słodko a raz tak kwaskowo, ale nie cytrusowo a w kierunku cierpkości. Samo piwo, mimo tego co napisałem, w sobie słodkie nie jest, choć do wytrawności trochę jednak mu brakuje.
Goryczka jakaś tam się nawet pojawia, nisko intensywna, ale coś tam jest. Choć w sumie nie daje rady kontrować kokosa. Raczej jest jako tło.
Posmak kokosowy z nutą cierpką na drugim planie.
Ocena:
Aromat: 8/10
Wygląd: 2/5
Smak: 7/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 12/20
Suma: 3,1/5