Browar: Zakładowy
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Amarillo
Słód: brak danych
Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale
Dodatki: czerwone porzeczki, przecier z moreli
Czerwone porzeczki dominują totalnie – moreli nie ma. Jednak jest tutaj jakaś dziwna słodowość – taka niby w stylu paluszków, ale bez soli.
Piany brak. Barwa kompotu z czerwonych owoców.
Niestety, w smaku słodowość wspomniana, paluszkowa, jest zbyt wyrazista. Znaczy piwo jest kwaśne, ale tylko przez jakby początkową fazę każdego łyka – szybko przychodzi wspomniana słodowość, która totalnie zmniejsza odczucie kwaśności. A przecież ona powinna tutaj dominować.
Ponownie, jak w przypadku aromatu, porzeczka totalnie dominuje morelę.
Aftertaste lekko cierpki, porzeczkowego musu.
Kanał? Tak.
No to nie jest udany kwas.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,2/5